갑자기 과메기에 소주한잔 생각이 간절하네요... 

마트에가면 냉동은 있긴한데...말라비틀어져있어서 ㅠㅠ

그래서 오늘 이따 새벽에 시장을 가려합니다..

이나라 꽁치를 사서  직접 과메기를 만들어 먹어보기위해 ㅎㅎ

소금물에 잠시재웠다가 물기빼고 냉장숙성 한번 해서 건조기로 건조해서 함 만들어보려합니디..

성공하면 메뉴도 하나 새로 생기겠네요 ㅎㅎㅎ

성공하면  포스팅 한번 해보겠습니다...

겨울에는 역시 과메기가 최고인데~~~