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안녕하세요..

폴라리스입니다…

첫 사진을 올리면서… 저런 배에서는 어떤 

기분이 들지 궁금해지는건…

저도 태국바다와 점점 가까워지는걸까요??ㅎ

어제는 남해 독일마을을 다녀왔습니다.

아침은 이렇게 먹고…

밑반찬이 없어서 밑반찬을 한가지 만들어 둘려고 주빙으로 …

하노이나 한국이나 주방은 그냥 저의 일터이네요 ㅠㅠ

견과류가 없기에 마카다미아를 대신사용..

대충 다져주고…

간장 올리고당 다진마늘 통깨 미림으로 양념장을 만든 후..

후라이팬에 기름을 두르지 않은 상태에서 멸치를 살짝 볶아서 수분을 빼줍니다..

그리고 식용유를 두르고 준비해둔 양념을 넣고

볶아주면…

간단한 멸치 볶음 완성..

저는 중간에 황태포도 조금 넣었네요 ㅎㅎ

통에 옮겨담고 마카다미아와 통깨를 살짝 뿌려주면 그럴싸한 멸치볶음이 완성 됩니다..

마늘과 꽈리고추를 넣으면 더 맛있지만…

아버님이 매운음식을 드시면 안되기에 ㅠㅠ

밑반찬을 만들어 놓고…

바람을 쐬러 남해 독일마을로 갑니다..

평일인데도 관광객이 조금 있네요..

이 성벽같은건 예전에 왔을땐 없었던것 같은데.

저 통안에 맥주가 가득 들어있다면…

차에 달아서 끌고 가고 싶네요 ㅋㅋ


오랜만에 오는 남해는 경치가 좋네요..

하늘도 맑고 바다도 예쁘고…

남해에 왔으니 남해의 자랑인 멸치쌈밥을 

먹어야겠죠..

일반 멸치쌈밥이 아닌 도리뱅뱅이 식으로 나오는 멸치도리뱅뱅 쌈밥..

1인분에 만사천원..

가격도 비싸지 않고 맛도 좋네요..

이렇게 한쌈 싸서 먹으면…

멸치 특유의 비린내도 나지않고…

이스리를 부르는 맛이지만..

운전을 해야해서 이스리와 함께하지 못했네요..

식사 후 사천으로 돌아오는 길에..

연육교에 있는..

아쿠아리움과 케이블카를 탈려고 했지만..

케이블카 운영을 하지 않아..

그냥 사진만 한컷 찍고..

아쉬운 마음을 달래며 집으로 왔네요..

집에서 늦은 저녁으로는..

라면이 국룰…

정말 알콜 섭취량이 1도 없는…

무미건조한 하루였네요 ㅠㅠ






















이 두명의 꽁은 호치민에서 선랑장교님을 

기다리고 있는듯 하네요 ㅎㅎ