삼겹살이야 뭐~  댄민국 국민 음식에다

아재들의 소울 푸드인건 확실하지요

하지만 생돼갈이란 고기부위도 있습니다~

아시는 분들은 다 아시지요 ^^

지난 금요일에 한잔 마셨던~

사실 낮에 란딩을 끌려가서 할수 없이 마셨던.. ( 그러고 토요일에 그만큼 달렸었군요.. 미친..)

암튼 위는 육사시미인지 뭔지..

부위가 우둔 부위가 아니라서 아주 고소하더군요. 

다만... 비싸요... 너무 비쌈.. 그래서 식전 안주로만~

그리고 이게 바로 생돼지갈비.

갈비살 부위를 얇게 포뜬것이지요.

삼겹살보다 더 풍미가 있고 지방의 고소함이 더 느껴집니다.

식감 또한 좋구요~ 

단점은 아무래도 가격이지요 ㅠ




양념보다 개인적으로 생 돼갈을 더 좋아라 합니다.

오직 소금과 후추~







요래 요래 꾸워서 먹으면 아주 기가 막힙니다~ 

술이 술술~ ㅎㅎ

저것은 순대~

순대도 맛있어요~~~  찰순대 아닌 개성순대랍니다.

믿거나 말거나지만 파는 아즘의 입담이 아주 구수하니 좋더라구요 ㅎㅎ

( 요새 잡년들은 다여트니 뭐니 해서 쳐 사가질 않는다고 

  아니 이  맛있는 걸 왜 안쳐먹고 말이야~  ㅎㅎㅎ)



낮에 란딩도 즐겁게 했었구요  

간만에 드라이버가 좀 맞아들어가서 예전 생각이 나더군요 ㅠ  

아... 벳을 알고 부터 골프가 바보가 되어버린 ㅠ