존 아침입니다.

어제도 어김 없이 달려서 제징신이 아니에요

이럴땐 해장 짬뽕이 필요해요.

셀프로 만들어 봅시당

냉동실 보면 흔히 있는 삼겹이 한줄

아니 한줄은 아쉬워요 한줄 반을 뽁아요.



그리고 2차 재료는 암거나 넣어도 되요

파. 쪽파. 양파. 김치. 뭐 아무 거나 남는거 넣기로해요.

오늘은 해장이 목적이라 콩나물



고추가루 뿌리고 달달뽁아요.

여기서 포인트 !

고기는 80프로 미만으로 익혀요~




사실 아무 라면이나 상관없어요.

하지만 제목이 짬뽕이니 불맛도 나는 얘를 투입

이제 끓여 내면~



국물이 끝내주고 동네 짱개집 뺨을 좌우로 왕복

때리는 해장짬뽕이 완성되요~

해장 합시당 으따 죽것다 ㅋ