안녕하세요

먹는거에 먹부심이 있는 야광수입니다

꾸벅

따뜻한 연말연시에. 좋지않는 소식만

들려오니 몸과 마음이 춥네요

연말연시 

먹는건 잘 먹고 건강챙기세요

집이. 바닷가라

해산물이 난무하는곳이죠

싱싱한 해산물부터

많은어종들과 고래고기부터 상어고기 두치. 가자미, 대게 등등

어제부터 오늘 낮까지,

 한국 그님이랑 함께  먹엇던

간단한 먹부림 사진 올리고 갑니다

아가미 샷~  레츠꽁

새벽에 잠이 오지않아

석화굴. 2년키운 삼베체굴로 입가심하구요

자고 일어나서

낮12시에 점심을 먹기위해

레츠꽁~~

버섯산적



가자미알 조림



안키모 (아귀 간)



버섯들기름 편육

마약계란



흔한 잡채



석화와  홍가르비

당근으로 갈아 만든

새우퓌레



초를 잡아서 밥으르ㅡ 속을 달래주구요



생선구이



전체 항공샷



1.2k짤 감성돔

반은 마스까와로 

껍질을 살려서 뜨거운물을 부어서 식감을 살렷구요

숙성육이 아니다보니

이케시마방식으로 피를 빼서 사후경직을 조금 늦춰서

숙성한듯한 식감도 가져와봣습니다

식감이 있는 감성돔으로는 프랑스 마꽁 화이트와인으로

견酒해 봣습니다

그다음 주자로는 20빈티지 샤블리. 화이트와인과

샴페인..   사진은 어디로 갓는지 보이지않네요

무궁화꽃이 피엇습니다. (오징어게임 버전)ㅎㅎ

한숨 쉬엇다가

저녁으로 지인들 만나서 대게로

속을 달래줍니다

찜요리와  준마이다이긴죠

니혼슈는 찰떡궁합

속궁합이 귀가 막힙니다 ♡

????????

오늘낮 점심으로

스시와 샴 페인. 레츠꽁

아라레가유

어죽







아와비

전복

혼마구로 

가마쪽 도로




마다이

참돔

아지

전갱이

시마아지

줄전갱이.

혼마구로

주토로

아마다이 

옥돔

에비

에비 머리



마끼



러시아원물

우니

이꾸라

연어알

1달숙성 전어와 아나고





교꾸







옆 테이블에 한잔 주기실래

잘 얻어 먹었네요 ^^(3잔 얻어 마신건 안비밀입니다)





이러다

아가미 생기겠어요 ㅋㅋ

저번에 마시다만

남은 히비끼 들고 오늘 저녁은 친구가게.

이자까야로 레츠 꽁~~

혼술이겠지만. 맛잇게 먹고

2차로 코코나 갔으면. 좋겠습니다

잉??   ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ



잘먹고 기름진 

연말연시 보내세요

요건 3일전에 먹은. 장어님

그럼

요까이~♡