말그대로 염소피로 만든 요리입니다.

염소피에 염소부속고기와 오돌뼈 등등을 잘게 다져넣고 푸딩비스무리하게 해서 위에 땅콩을 뿌려나오는데요

비주얼은 좀 그렇지만 꽤 좋은 안주입니다. 

맥주보다는 로우같은 고도수 술에 좀 더 어울리는것 같아요.

돼지피로도 같은 방식으로 만드는데 맛은 거의 비슷합니다.

새로운 음식 원하시는 분은 도전해보세요. 뭐라 표현 할 수 없는 맛...

한입 입에 담고 크게 잇몸 미소 지어주시면 바로 뎁짜이ㅋㅋㅋ
사진은 없지만 염소코스요리집이었는데 구이, 볶음, 전골, 수육무침 여러가지 나옵니다. 그중에 전골이 특히 끝내줍니다.

지난 일정때 이틀연속 방문ㅋ. 

12군쪽이었는데 어딘지 모르고 끌려간거라 다음에 정보 올리겠습니다.
 

이건 조금 더 고체화(?) 된 버전...좀 더 먹을 만합니닼ㅋㅋㅋㅋ